Viscum album, le gui était autrefois cueilli par les druides.
Cette plante sacrée représentait le renouveau de la vie.
Aujourd'hui il est traditionnellement utilisé à la Saint Sylvester et l'usage veut que l'on embrasse l'être aimé dessous pour lui porte bonheur.
Outre cette symbolique le gui est une plante épiphyte qui s'accroche sur les branches des autres arbres se nourrissant de leur sève élaboré.
C'est une plante parasite à feuilles persistantes qui pousse souvent dans les arbres fruitiers entre autre.
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